Chokladtryfflar med whisky

publicerat i Recept - efterrätt, Recept - sötsaker;
 
 
 
Ca 15 stycken smarriga godbitar
 
150 g mörk choklad av fin kvalitet 70%
1 dl grädde
25 gram smör
kakao
lite flingsalt
en msk whisky
 
Koka upp grädden lätt.
Krossa chokladen i småbitar och häll ner tillsammans med smöret och rör om. 
Ställ i vattenbad och drar ner lite flingsalt och whiskyn och rör om och låt svalna. 
Rulla sen i bollar och kakao och låt svalna i kyl ....

Kommentera inlägget här :