Chili och parmesan scones

publicerat i Recept - bak, Recept - frukost, Övriga Recept;


 
5 dl vetemjöl
1 tsk salt
75 g smör
1 tsk bakpulver
2 dl mjölk
1 dl riven parmesanost
2 tsk chili
1 nypa svartpeppar
 
Sätt på ugnen på 275 grader
Blanda mjöl, salt och bakpulver.
Knåda ner smöret. Därefter resten. Knåda så degen blir smidig och lägg på mjölat bord.
Nu kan du rulla till frallor, lägga i plåt, lägga i bullformar eller vad du vill. 
Grädda i 10-12 minuter tills de fått en gyllenbrun färg.
 
lycka till

Omelett med bacon & gräslök

publicerat i Recept - bacon, Recept - frukost, Recept - pannkaka, creps, våffla;
 
 
Omelett med bacon & gräslök
 
2 portioner 
4 ägg
4 msk matlagningsgrädde
1 msk hackad gräslök
salt och peppar
1 pkt ägg
2 msk riven prästost
1 skivad tomat
 
Klipp baconet och stek i stekpannan, under tiden vispa i hop äggen med kryddor, gräslök och grädde. När baconet är klart häll äggblandningen över baconet och stek. När ägget börjar bli klart lägg den skivade tomaten och toppa med den rivna osten. Stek klart och servera.