Kladdkaka

publicerat i Recept - bak, Recept - barn/kalas, Recept - efterrätt;


12-16 port

100 g smör
3 dl strösocker
2 ägg
1 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker

Sätt ugnen på 175°. Vispa ägg och socker poröst.
Smält smöret i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan. Rör ner socker och ägg, blanda väl. 
Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat. 
Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. 
Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Kakan blir låg med ganska hård yta och lite kladdig i mitten. 
Låt kakan kallna.
 

Dumlekakor

publicerat i Recept - bak, Recept - barn/kalas;
 
 
 
 

Du behöver  :
200 g smör
1 dl strösocker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1-2 tsk vaniljsocker

Garnering :
15-20 dumlekolor

15-20 st aluminumformar

Gör så här :
Ställ ugnen på 175 grader.
Tärna ner smöret och blanda ihop de torra ingredienserna i en skål innan du häller över detta i smöret.

Arbeta ihop detta till en deg. Rulla sedan till lagom stora bollar och placera ut i formarna 
Platta till lite på degbollarna.

Grädda sedan i 5-7 min. Sen ta ut plåten lägg i en dimle i varje form grädda ytligare 5-7 min ( tills de är färdiga )