Kladdkaka med saltlakrits

publicerat i Recept - bak, Recept - barn/kalas, Recept - efterrätt, Övrigt - LAKRITS;
200 g mörkchoklad
200 g smör
4 ägg
2 dl socker
2,5 dl vetemjöl
1 krm salt
8 st KICK sea salt eller liknande choklad
 
Smörj & bröa en bakform med löstagbar kant med ca 23 cm i diameter.
 
Smält smöret i en kastrull, bryt ner chokladen i mindre bitar och rör tills de smält, det får inte koka.
Blanda till en jämn smet. Vispa upp äggen lätt tillsammnas med sockret och rör ner chokladsmeten.
 
Blanda mjöl & salt ner is maten och rör till jämn massa.
Hacka lakritskolorna i små fina bitar och rör ner i smeten.
Häll smeten i formen och grädda i nedre delen av ugnen på 200 grader i 15 minuter.
 
Låt svalna och servera gärna med lakritsgrädde....
 
 

Åsas 39 års tårta

publicerat i Recept - barn/kalas, Recept - tårtor;
 
 
Ljus tårtbotten
 
5 ägg
2 dl socker
1 dl potatismjöl
1 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
 
Vispa ägg och socker poröst. Blanda potatismjöl, mjöl, bakpulver i en annan skål och se till att det är välblandat.
Häll försiktigt ner mjöl blandningen i äggblandningen och rör om försiktigt.
Smörj och bröa en form på ca 24 diameter. Och häll ner blandningen. In i ugnen på 175 grader i 50 minuter.
Låt svalna och dela sen i tre former. 
 
Gör gärna tårtbotten dagen innan och låt stå i rumstemperatur och täck i folie.
 
Hallon och gräddefyllning
 
2 1/2 dl grädde
2 tsk vaniljsocker
1 msk florsocker
3 dl hallon färska eller frysta
 
Vispa grädden fluffigt och rör försiktigt ner övriga ingridienser. 
 
2 mosade bananer 
och en sats vaniljkräm