Kyckling & trattkantareller med bandpasta

publicerat i Recept - kyckling, Recept - snabba middagen;
 
2 personer
 
1/2 grillad kyckling
1 knäve trattkantareller 
1/2 liten gullök
2 vitlöksklyftor
2 dl grädde 
10 körsbärstomater
1 tsk soya
1 dl riven ost
salt & peppar
 
bandpasta som kokas enl. Anvisningar på paketet.
 
Finhacka lök och vitlök, bryn i smör tills den fått fin färg. Ner med trattkantarellerna och dom delade tomaterna och stek lite till.
Häll över grädden samt sojan. Smaka av med salt och peppar.
 
Lägg pastan i en djup tallrik, toppa med den rensade kycklingen och toppa med såsen. Häll över lite riven ost.
 
 
Snabblagat, enkelt och jättegott....