Ädelostsås

publicerat i Recept - såser, dipp, marinader;
 
3 dl grädde
160 g kvibille grädd ädelost
1 köttbuljong/ köttspad (1/2 dl)
ev svartpeppar
 
Smula osten och buljongen ner i kastrull och häll över grädden låt smälta ihop och småputtra.
Smaka ev av med svartpeppar.
 
Passar utmärkt till nötkött,fläskfile
och kyckling.
Dessutom funkar den utmärkt som salladsdressing också.