2 st
200 g smör
12 dl mjöl
1 dl strösocker
5 dl riven cheddarost
2 dl jalapeno (inlagda från burk)
2 msk chiliflakes
1 nypa salt
2 st 33 cl Corona öl
Sätt på ugnen på 200 grader.
Smörj två brödformer (ca 2 liter st)
Smält smöret. Lägg de torra ingredienserna, ost, jalapenos och chiliflakes i en matberedare och kör igång.
Rör ner ölen och hälften av smöret. Rör runt.
Häll ner smeten i brödformerna och toppa med resten av smöret.
Grädda i 45 minuter i mitten av ugnen. Kolla med sticka om brödet är klart innan ni tar ut det.
Låt svalna i minst 20 minuter. Skär ut ganska tjocka skivor så brödet håller ihop.
Så gott :)