Räcker till ca 4 pers
400 g nötfärs
1 gul lök, hackad
1 vitlöksklyfta, pressad
olja
1-1,2 liter vatten
2 köttbuljongtärningar
6-8 potatisar, tärnade
1 gul paprika, tärnad
3 msk tomatpuré
3 msk chilisås
1 påse tacokrydda
1 burk vita bönor i tomatsås
1 burk vita bönor i tomatsås
2 ½ dl matgrädde
salt och peppar
Fräs köttfärsen med löken och vitlöken i oljan i en kastrull. När färsen är genomstekt tillsätt vatten, buljong, potatis, paprika, tomatpuré, chilisås och tacokrydda. Låt puttra under lock ca 15 minuter. När potatisen känns mjuk, tillsätt bönorna och grädden och smaka av med salt och peppar. Låt det bli varmt.
haloj ! nu har vi startart veckans blogg igen ! var supergärna med , tryck bara på länken !
http://twelveofivee.blogg.se/2012/march/veckans-blogg.html#comment