Kladdkaka

publicerat i Recept - bak, Recept - barn/kalas, Recept - efterrätt;


12-16 port

100 g smör
3 dl strösocker
2 ägg
1 1/2 dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker

Sätt ugnen på 175°. Vispa ägg och socker poröst.
Smält smöret i en kastrull. Lyft av kastrullen från plattan. Rör ner socker och ägg, blanda väl. 
Rör ner övriga ingredienser så att allt blir väl blandat. 
Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. 
Grädda mitt i ugnen ca 20 min. Kakan blir låg med ganska hård yta och lite kladdig i mitten. 
Låt kakan kallna.
 

Kommentera inlägget här :