1 burk med konserverad majs (ca 400g)
2 dl grädde
1 klick smör
1 chipotle (el valfri chilifrukt)
salt & peppar
Häll innehållet från majsburkarna i en het stekpanna. (OBS ska vara avrunnet )
Låt lagen koka in helt.
Tillsätt en rejäl klick smör och rosta majskornen tills de har fin färg.
Tillsätt den finhackade chilin och slå på grädden. Låt grädden koka in nästan helt. Smaka av med salt & svartpeppar.