Skinka och broccoli i ostsås

publicerat i Recept - LCHF & GI, Recept - skinka;
 
600 g broccoli ( jag använde en hel)
300 g Kassler eller skinka
2 dl rivost
2 tsk sambal olek
3 dl grädde
 
Sätt ugnen på 225 grader.
Koka broccolibuketterna i lättsaltat vatten. Ca 5 minuter.
Skiva kasslern i kuber och stek i smör.
Lägg kasslern i en ugnssäker form och häll över den kokta broccolin.
Vispa grädde, ost, sambal olek, salt och peppar i en kastrull och låt koka samman.
häll ost smeten över kasslern och låt stå i ugn tills den fått fin färg. Ca 5-10 minuter.
 
 
 

Kommentera inlägget här :