En bit kassler
ev en liten burk ananas ringar
200 g finriven ost
3 dl vispgrädde
2 msk tomatpure
1 tsk sambal olek
salt och peppar
Bryn den skivade kasslern snabbt i stekpanna.
Lägg kassler bitarna i ugnssäker form och ev toppa med ananasringar (kan även ersättas mot skivad tomat)
Vispa ihop kryddor, grädde, tomatpure, sambal olek och häll blandningen över kasslern.
Toppa med riven ost och gratinera i ugnen tills den fått lite färg eller osten smält.
Servera med ris, pressad potatis eller kokta grönsaker.
