Blåbärspaj -lchf

publicerat i Recept - LCHF & GI;
Tyckte denna var sådär kommer göra en egen bättre variant nästa gång. Denna hittade jag på en lchf sida. Krämen som jag själv knåpade ihop till var dock jättegod....
 
400 g blåbär
75 g smör
2 dl hackade hasselnötter
2 ägg
1 msk kardemumma
 
 
vaniljkräm
3 dl turkisk yoghurt
3 msk kokossocker
2 tsk vaniljpulver
 
Sätt ugnen på 200 grader
 
Lägg bären i ugnsfast form. Smält smöret och blanda ner nötter, kardemumma och ägg.
Häll smeten över blåbären och grädda i 20 minuter eller tills den fått en fin gyllene färg.
Blanda ihop alla ingredienser till vaniljkrämen och servera till.
 
 
 
 
 
 
 

Taggar: Philadelphiaost, blåbär, lchf;

Kommentera inlägget här :