2 hummrar (vi la den i spad av vatten, salt & lök)
2 pressade vitlöksklyftor
2 msk riven parmesan
1/2 dl grädde
lite dill
salt & peppar
Såsen kokas ihop under omröring.
Ta ut köttet från hummern, blanda med såsen. Lägg tillbaka i hummerskalet.
In i ugnen på 225 grader (grilleffekt) tills osten smält ca 5 minuter.