1 dl Coca-cola
4 kvistar rosmarin
1 msk vitvinsvinäger
1 msk oregano
1 tsk olja
1 tsk soya
flingsalt & peppar
Låt ligga i marinad i ca 2 timmar. Helstek oxfilén i ugnen på 225 grader, tills den mäter 65 grader.
Coca-cola marinerad oxfilé
publicerat i
Recept - kötträtter;